ツジ ノリコ   Noriko Tsuji
  辻 典子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021
形態種別 事典・辞書
標題 腸の進化: 食品免疫学事典
執筆形態 共編者(共編著者)
掲載区分国内
担当区分 筆頭著者,責任著者
著者・共著者 食品免疫学会編