オカモト セツコ   Setsuko Okamoto
  岡本 節子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/06
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 特別養護老人ホーム入居女性高齢者の身体活動量、栄養素摂取量、認知機能の関連に関する研究(原著論文)
執筆形態 共著
掲載誌名 日本病態栄養学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 Vol.14(No.2),141-149頁
著者・共著者 岡本節子、川久保清、野田奈津実
概要 特別養護老人ホームに入居する女性高齢者の身体活動量と栄養素摂取量、認知機能等の関連を検討することを目的とし、横断研究を行った。対象の身体活動係数とバーセルインデックス(BI)、MMSE、BMI、下腿周囲長との関連を検討し、身体活動量には、下腿周囲長、認知機能が関連していることが示唆された。