ムラカミ コウイチ   Koichi Murakami
  村上 光一
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 市販鶏肉類における Campylobacter jejuni/coli, Salmonella ならびに糞便系大腸菌群の汚染状況の関係(共著)
執筆形態 共著
掲載誌名 日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology
巻・号・頁 27(4),200-205頁
著者・共著者 古田宗宜,小田隆弘,樋脇弘,財津修一,村上光一,馬場愛,江渕寿美,金子孝昌,木原温子
DOI 10.5803/jsfm.27.200
ISSN 1340-8267
NAID 10027703200