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ムラタ ヒロコ
Hiroko Murata
村田 浩子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 1993 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 標題 | Reduction of Fatty Acid Hydroperoxides by Human Parotid Saliva |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Lipids |
| 巻・号・頁 | 28,pp.121-124 |
| 著者・共著者 | ＜共著者＞
Junji Terao, Akihiko Nagao, Hiroko Yuki and Yoshio Itoh. |