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ムラタ ヒロコ
Hiroko Murata
村田 浩子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2014/01 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 標題 | スマート栄養管理術123 栄養とスポーツの管理が重要であるこれだけの理由 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 医歯薬出版株式会社 |
| 担当範囲 | 有酸素運動を主とする持久系競技に取り組むアスリートの食事とは？ 村田浩子, 田口素子 pp.39～41，無酸素運動を主とする競技に取り組むアスリートの食事とは？ 村田浩子, 田口素子pp.42～43，一般成人における健康増進のための適切な運動と栄養管理とは？pp.47～51 |
| 著者・共著者 | ＜主要な共著者＞富野康日己(編)、新井平伊、有村芳子、市 育代、小清水孝子、代田浩之、田口素子、村田浩子、他59名 |
| 概要 | ＜概要＞栄養とスポーツの管理が重要であることを各専門分野から解説したものである。担当箇所では、有酸素および無酸素的な競技における栄養摂取のポイントと食事への応用について、スポーツ栄養関係諸団体のガイドラインや指針を用いて解説した。また、一般成人の健康増進のための適切な運動と栄養管理について、健康づくりのための食生活指針や食事摂取基準、健康づくりのための身体活動基準や身体活動指針を用いて解説した。
＜担当箇所＞ 有酸素運動を主とする持久系競技に取り組むアスリートの食事とは？ 村田浩子, 田口素子 pp.39～41，無酸素運動を主とする競技に取り組むアスリートの食事とは？ 村田浩子, 田口素子pp.42～43，一般成人における健康増進のための適切な運動と栄養管理とは？pp.47～51 |