教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1988
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Parasitic infections and malnutrition in children in some parts of Greater Accra.（ガーナAccra地区の都市及び農村地区の子どもの寄生虫感染と栄養失調）
執筆形態	共著
掲載誌名	Bull Noguchi Mem Inst Med Res
巻・号・頁	1,1-7頁
著者・共著者	著者：Minakami K, Anteson RK, Yamamoto S.
概要	ガーナAccra地区の都市及び農村地区で317名の子どもの寄生虫感染と栄養失調の状況調べた。栄養失調は0～5歳のグループの子どもで68人が記録された。その結果は、当初の予想とは逆に寄生虫感染の割合は正常な子どもは58％であるのに対して栄養不良の子供では25％であった。寄生虫感染により栄養不良になることがよく述べられるが、低栄養になった子供は寄生虫の生存場所としても不適切なことを示唆した。研究計画、実施、データ処理、論文作成を担当した。