|
ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2004 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 標題 | Nutrition survey software ‘Vietnam EIYOKUN’.（ベトナムの栄養調査ソフト；べトム栄養君） |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Nha Xuat Ban Thanh Publishing House, |
| 出版社・発行元 | Ho Chi Minh City, Vietnam |
| 総ページ数 | CD-ROM：１枚、冊子：B4版、109頁 |
| 著者・共著者 | Hanh TTM, Yoshimura Y, Takahashi K, Kusama K, Chuyen NV, Hung NTK and Yamamoto S. |
| 概要 | （CD-ROM：１枚、冊子：B4版、109頁）
ベトナムにおける各種栄養調査のために、同国で初めて作成した栄養計算ソフトウェアーである。これにより国民栄養調査などが円滑に実施できるようになった。なお、入力した食品成分表も我々が整備したものである。 |