教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2013
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Vietnamese may develop type 2 diabetes with smaller increases in body mass index and waistcircumference than Taiwanese（ベトナム人は台湾人に比べて少しのBMIや腹周囲の増加で糖尿病になる）
執筆形態	共著
掲載誌名	International Journal of Diabetology & Vascular Disease Research
巻・号・頁	1,1-5頁
著者・共著者	Yamamoto S, Le Nguyen TD, Hsu TH, Huang KC, Hung NV, Wong Y, Huang PC.
概要	我々のこれまでの研究で、ベトナムでは糖尿病が増えているが、そのBMIが日本人の正常値程度の低いものであることを示してきた。国際的には、アジア人は遺伝的にBMIになりやすいといわれる。本研究では、新たに糖尿病と判定されたベトナムと台湾の糖尿病者のBMIを比較したもので、台湾人では約26と高いことから、遺伝的要因よりも食事性要因が強いことを示唆した。研究計画、実施、データ処理、論文作成を担当。