ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Search for promotion factors of ultrasound bone measurement in Japanese males and pre/post-menarcheal females aged 8-14 years.(思春期前後で8-14歳の日本人の骨密度)
執筆形態 共著
掲載誌名 J Nutr Sci Vitaminol
出版社・発行元 Tokyo
巻・号・頁 58(4),263-71頁
著者・共著者 Kohri T, Kaba N, Murakami T, Narukawa T, Yamamoto S, Sakai T, Sasaki S.
概要 平成24年度.小学3~6年生(男子318名、女子272名)、中学1~3年生(男子202名、女子131名)、および高校1~2年生(男子107名、女子80名)を対象に調査①定量的超音波法(QUS)による骨量計測、②食事歴法による習慣的食事調査、③生活習慣アンケート、④3日間の活動記録を実施した。BMI(体格指数)、PAL値(身体活動レベル)、睡眠時間で調整後も、男女ともに給食実施校の小学生の骨梁面積率が有意に高い値であった。研究計画、データ処理を担当した。