ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999
形態種別 学術書
標題 「スポーツ医科学キーワード」
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 文光堂(東京)
著者・共著者 編者:黒田善雄、中嶋寛之、小林修平、村山正博、河野一郎著者:分担執筆者著者:山本 茂ほか多数
概要 スポーツ分野の栄養学専門用語について解説した。