ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本　茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Vitamin A deficiency in patients with diarrhea and HIV infection in Ethiopia. （エチオピアのエイズ患者と健常者の血清ビタミンA濃度および便の性状）
執筆形態 共著
掲載誌名 Asia Pac J Clin Nutr.
巻・号・頁 16(Suppl 1),323-8頁
著者・共著者 Afework Kassu, Berhanu Andualem, Nguyen Van Nhien Masayo Nakamori , Takeshi Nishikawa Shigeru Yamamoto, Fusao Ota
概要 エチオピアの110名のエイズ患者と41名の健常者の血清ビタミンA濃度について調べた。また、便の性状と細菌および寄生虫感染を調べた。平均血清ビタミンA濃度はHIV患者で約0.8　micromol/Lで健常者の1.52 micromol/Lに比べて約半分であった。また低ビタミン濃度割合は、正常者で13%であったのに対してHIV患者では29.3% と高かった。細菌や寄生虫感染と血清ビタミンA濃度には関係がなかった。以上の結果は、HIV患者にビタミンAのサプリメントを投与することで、症状を軽減できる可能性を示唆するものである。ビタミンAの測定に協力した。研究計画、実施、データ処理、論文作成などの指導を指導した。