ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本　茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Favorable effects of tea on reducing the cognitive deficits and brain morphological changes in senescence-accelerated mice.(老化促進マウスで老化および学習機能低下に対するお茶類の効果)
執筆形態 共著
掲載誌名 J Nutr Sci Vitaminol
巻・号・頁 52,266-73頁
著者・共著者 Chan YC, Hosoda K, Tsai CJ, Yamamoto S, Wang MF.
概要 老化促進マウスで老化および学習機能低下に対してお茶類が効果のあることを示した研究である。研究計画、実施および論文作成の指導を担当。