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ヤマモト シゲル
Shigeru Yamamoto
山本 茂 所属 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2004 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Relationship between smoking habits and serum oxygen radical absorption capacity and dietary intake in Japanese adults.（日本人成人の喫煙と血清抗酸化能との関係） |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Clin Exp Pharmacol Physiol. |
| 巻・号・頁 | 31(Suppl 2),S35-36頁 |
| 著者・共著者 | Ueda Y, Duc Son LENT, Inoue H, Yamamoto S and Azuma M. |
| 概要 | 日本人の成人喫煙者では、栄養摂取状況も好ましくなく、同時に血清抗酸化能が低いことを示唆した。研究計画、総括担当。Ueda Y, Duc Son LENT, Inoue H, Yamamoto S and Azuma M. |