教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1997
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	Nucleoside/nucleotide-free diet suppressescytokine production and contact sensitivity responses in rats with trinitobenzene sulphonic acid induced colitis.（ヌクレオチド/ヌクレオシドの無い食事がラットの炎症性腸疾患に及ぼす影響）
執筆形態	共著
掲載誌名	Am. J. Med. Sci.,
巻・号・頁	314,89-96頁
著者・共著者	著者：Adjei, A. A., Ameho, C. K., Harrison, E. K., Yamauchi, K., Kulkarni, A. D., Kawajiri, A. and Yamamoto, S.
概要	ヌクレオチドは腸管の傷害による修復を促進することから、炎症性の腸疾患への効果を期待して研究を行った。大腸に肛門からtrinitobenzene sulphonic acidをチューブで投与して潰瘍を作った。Ns/Ntを食事に添加しておいた群ではかえって潰瘍が悪化した。これは、当初の仮説の反対であった。この結果から、Ns/Ntは免疫機能を亢進するが、各種の炎症性サイトカインを産生して炎症性疾患を悪化させることが明らかとなった。研究計画、実施、データ処理、論文作成を指導した。