ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1992
形態種別 学術書
標題 比嘉政昭県民の食生活指針ーみなおそう食生活
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 沖縄県健康増進課
著者・共著者 山本 茂、藤山和恵、池宮喜春、玉那覇直、砂川恵徹、与那覇高俊、安里和子、
概要 世界一の長寿であった沖縄県民の将来の健康問題を予測して注意を促すために作成したものである。