教員紹介 - 山本　茂 | 十文字学園女子大学

ヤマモトシゲル Shigeru Yamamoto 山本　茂所属十文字学園女子大学大学院研究科食物栄養学専攻十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1994
形態種別	研究論文
査読	査読あり
標題	A lysosomal arylamidase is a member of a large family ofpeptidases in lysosomes.（リゾソーム中のペプチダーゼの一種であるリソソームのarylamidaseについて検討）
執筆形態	共著
掲載誌名	Biochem. Mol. Biol. Int.
巻・号・頁	32,713-721頁
著者・共著者	著者：Hiroi, Y., Yamamoto, S. and Oka, T.
概要	リソソームのarylamidaseは分子量135,000、等電点7.8、これはラットの肝臓から分離され、電気泳動均質性を持つ。またその構造は、SDS電気泳動により分子量45,000の3つのポリペプチドから構成されていることが確認された。また加水分解の結果、Leu5-dnkepjalin,Met-Lys-bradykininからN-terminal amino acidを放出した。これらは各々N-terminusの所でチロシンとメチオニンが存在する。またbradykinin、angiotennshinnとMIFは加水分解できず、各々N-terminusの所で塩基性アミノ酸と酸性アミノ酸とプロリンが存在する。研究計画、実施、データ処理、論文作成を補助した。