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シムラ フミオ
Fumio Shimura
志村 二三夫 所属 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 職種 学長 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 1983/11 |
| 形態種別 | 教科書・概説・概論 |
| 標題 | ビタミン学実験法Ⅰ |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 東京化学同人（Ａ5判 383P） |
| 担当範囲 | 177P-181P「2.11 カルシウム結合蛋白質」 |
| 著者・共著者 | 担当部分執筆：志村二三夫 |
| 概要 | 【全体概要】日本ビタミン学会編集による２巻からなる実験研究者・大学院生向け教科書の第２巻。脂溶性ビタミンに関する最新の技法を中心に解説。
（担当部分概要）177P-181P「2.11 カルシウム結合蛋白質」を担当。同蛋白質の精製・定量・性状の解析等に関する技法を紹介，解説。 |