シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/04
形態種別 教科書・概説・概論
標題 サプリメントアドバイザー必携 第2版
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 薬事日報社(全189頁)
総ページ数 全189頁
担当範囲 30P-82P 「第2章 公衆衛生学」
著者・共著者 担当部分執筆:志村二三夫
概要 【全体概要】日本臨床栄養協会編。サプリメントアドバイザー認定機構 編集サプリメントアドバイザー養成のための教科書。初版を全面改訂。
【担当部分概要】30P-82P 「第2章 公衆衛生学」を執筆。