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シムラ フミオ
Fumio Shimura
志村 二三夫 所属 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 職種 学長 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/01 |
| 形態種別 | 教科書・概説・概論 |
| 標題 | NR・サプリメントアドバイザー必携 第6版 一般社団法人日本臨床栄養協会編、第一出版（全494頁） |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 担当範囲 | 第8章 食品安全衛生学pp217-260（単著） |
| 担当区分 | 筆頭著者 |