シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村 二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/09
形態種別 記事・総説・解説・論説等(その他)
標題 専門誌(トピックス・書評・コメント等)ハーブサプリメントの有用性について (3) ハーブサプリメントの有効性と安全性①
執筆形態 共著
掲載誌名 臨床栄養
掲載区分国内
巻・号・頁 104,253頁
著者・共著者 道川優子,志村二三夫
概要 ハーブサプリメントの有効性の科学的根拠について述べた。
(本人担当部分:企画・執筆全般を主導)