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シムラ フミオ
Fumio Shimura
志村 二三夫 所属 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学 十文字学園女子大学大学院 研究科 食物栄養学専攻 職種 学長 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2011/10 |
| 形態種別 | 研究論文 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 人気の高いハーブサプリメント素材のNatural Medicines Comprecencive Databaseに基づく安全性および有効性の評価検討 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 栄養学雑誌， |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 69,267-279頁 |
| 著者・共著者 | 山崎優子,端田寛子，志村二三夫 |
| 概要 | 筆頭著者 山崎優子（十文字学園女子大学）が長崎県立大学シーボルト校大学院人間健康科学研究科に提出した博士論文の一部を構成する論文．まず，人気の高いハーブサプリメント素材を国別（日本・米国）および年次別（1999年・2010年）にリストアップした．その上で，それらの素材に対する，科学的根拠に基づくNatural Medicines Comprecencive Databaseによる安全性・有効性の評価（名義変数）を順序変数に変換し，ノンパラメトリックな統計解析を行った．1999年・2010年いずれにおいても，日本で人気の素材は，米項のものよりも有効性の評点が有意に低かった．日本では，適確な情報提供によらずに，ハーブサプリメント素材が利用されている可能性が考えられた．
（本人担当部分：研究全般の実施・論文作成を指導した．） |