シムラ フミオ   Fumio Shimura
  志村　二三夫
   所属   十文字学園女子大学  十文字学園女子大学
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   学長
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/04
形態種別 調査報告書
標題 自覚可能な身体活動と有効性評価基準の検討
執筆形態 共著
掲載誌名 平成17年度　総括・分担研究報告書，主任研究者 山田和彦，
掲載区分国内
出版社・発行元 厚生労働科学研究　食品の安心・安全確保事業：特定保健用食品の新たな審査基準に関する研究
巻・号・頁 8-21頁
概要 “特定保健用食品の新たな審査基準に関する研究”の一環として，“自覚可能な身体動態と有効性評価基準の検討”に関する研究・調査を進めた。すなわち，（１）健康食品が志向している自覚可能な身体状況やこれに関わり深い疾病の改善効果にはどのようなものがあるのかを整理し，（２）人におけるその有効性や安全性の科学的根拠の現状を把握し，（３）自覚可能な身体状況やこれに関わり深い疾病の改善の改善に関する有効性評価のための方法やバイオマーカーに関する調査を行い，論考した。