トクノ ユウコ   Yuko Tokuno
  德野　裕子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/01/20
形態種別 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）
標題 女子サッカー選手試合当日のパラチノースが与える抗疲労効果について
執筆形態 共著
掲載誌名 日本スポーツ栄養研究誌
掲載区分国内
巻・号・頁 13,199頁
担当区分 責任著者
著者・共著者 高橋佳菜子、徳野裕子他
概要 女子サッカーチームの試合当日にパラチノースの入った飲料を飲んでもらい、疲労度についてクロスオーバー介入研究を行った。すべての人が必要量摂取していなかったが摂取した人に疲労度が緩和した可能性が示唆でき た。