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イトウ ミホ
Miho Ito
伊藤 美穂 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 職種 講師 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/03 |
| 形態種別 | 研究論文（大学，研究機関等紀要） |
| 標題 | 学校給食における和食文化継承に対する栄養教諭および学校栄養職員の意識と課題 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本女子大学大学院紀要 家政学研究科 人間生活学研究科 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | (29),193-202頁 |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 著者・共著者 | 伊藤美穂，秋永優子，宇都宮由佳，糦須海圭子，江原絢子，藤井恵子 |