イトウ ミホ   Miho Ito
  伊藤 美穂
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2023/03
形態種別 教科書・概説・概論
標題 新編「あすの健康と調理」―食生活の彩りを豊かに―
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 アイ・ケイコーポレーション
巻・号・頁 98-115頁
著者・共著者 飯田文子,松月弘恵,石原三妃,伊藤美穂,岩森大,小島佐紀子,高橋敦子,中島敬子,平井智美,星野亜由美,増田邦子,水野智春,山崎絵里