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ヤマザキ ユウコ
Yuko Yamazaki
山崎 優子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2004/04 |
| 形態種別 | その他 |
| 標題 | （雑誌掲載） 鉄，リポカリン，そして腎臓上皮 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 栄養学雑誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 62(No.2),113頁 |
| 概要 | リポカリン２という新しいタイプの鉄結合タンパク質が，鉄代謝において重要な役割を果たしている可能性についての文献紹介． |