ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/04
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 柑橘類由来ポリメトキシフラボノイドの機能表示食品としてのポテンシャル シークヮーサー由来ノビレチンの高純度抽出法確立とその多様な生理機能
執筆形態 共著
掲載誌名 機能性食品と薬理栄養
巻・号・頁 10(6),334‐344頁
著者・共著者 禹済泰,渡辺章夫,米澤貴之
ISSN 13482564
PermalinkURL http://jglobal.jst.go.jp/public/201702287251489568