コナガイ チヅル   Chizuru Konagai
  小長井 ちづる
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/08
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 生活の中のニオイと脳機能
執筆形態 共著
掲載誌名 AROMA RESEARCH.
掲載区分国内
巻・号・頁 Vol.8(No.3),8-11頁
著者・共著者 小長井ちづる, 古賀良彦
概要 多くの健康被害が知られるカビやタバコなどから生じるニオイが生体に与える影響に関して、脳機能に与える影響に着目し、いくつかの生理学的手法によって検討された結果を中心に述べた。