コナガイ チヅル   Chizuru Konagai
  小長井 ちづる
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/04
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 日常生活における匂いの利用
執筆形態 共著
掲載誌名 神経内科.
掲載区分国内
巻・号・頁 Vol.66(No.4),342-347頁
著者・共著者 小長井ちづる, 古賀良彦
概要 嗜好飲料やハーブ類、柑橘類などの匂いや、日用品の匂いの機能性について、リラクセーション効果、脳機能の賦活効果、睡眠に対する効果などについて明らかにされた研究について紹介した。また、匂いの影響の客観的評価の意義と今後の課題につき述べた。