タカダ　ケント   Kento Takada
  髙田　健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 咀嚼機能が低下した要介護高齢者における栄養改善と義歯使用およびきざみ食の関連について
執筆形態 共著
掲載誌名 厚生の指標
掲載区分国内
巻・号・頁 63(15),37-44頁
著者・共著者 著者：大原里子, 高田健人, 吉池信男, 杉山みち子, 則武加奈子, 礪波健一, 品田佳世子, 川口陽子, 荒木孝二, 俣木志朗, 小山秀夫
概要 全国35介護保険施設1,646名の入所者について、義歯の有無による1年間の死亡率と医療機関への入院率を明らかにした。200日までの累積死亡関数において,残存歯19本以下では義歯使用無のハザード比は1.547(p=0.042)であったことから、義歯の調整を含む口腔管理と低栄養改善の必要性が示された。