カジ　アキラ
  鍛治　聡
   所属   薬学部 薬学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1990
形態種別 学術論文
査読 査読あり
標題 14C Concentration of Liberated CO2 in the Free Fermentation Process of Japanese SAKE Brewing
執筆形態 共著
掲載誌名 J. Radiat. Res
巻・号・頁 31(1),pp.53
著者・共著者 Yamada Y., Kaji A., Okazaki M., Kiriyama N., Itoh M., Komura K., Ueno K.