セキヤ　アキコ
  關谷　暁子
   所属   医療保健学部 医療技術学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/11
形態種別 学術論文
査読 査読あり
標題 ポテトチップスに含まれる葉酸のヒトへの吸収
執筆形態 共著
掲載誌名 日本補完代替医療学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 11(1),35-40頁
著者・共著者 石原克之,關谷暁子,上馬塲和夫,川島拓也,中出祐介,許鳳浩,麦田裕之,佐久間塁,古賀秀徳,川端克司,鈴木信孝