ハセガワ　マコト   Makoto Hasegawa
  長谷川　信
   所属   外国語学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005/09
形態種別 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議）
標題 料理知識のデータ構造とそのコンピュータ実装技術
執筆形態 共著
掲載誌名 第21回FSS講演論文集
掲載区分国内
出版社・発行元 日本知能情報ファジィ学会
巻・号・頁 764-765頁
総ページ数 2
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 長谷川信、磯本征雄
概要 料理知識における栄養価、食材、調理法、味覚、食習慣などのデータ項目間の論理関係を数理モデルとして一階述語論理で表記し、味覚など数式による定式化困難な感性情報をニューラルネットワークで記述して、一階述語論理とニューラルネットワーク・モデルによる料理知識の数理モデル化について考察した。