ホンダ　ヤスコ   Yasuko Honda
  本多　恭子
   所属   教育学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/11
形態種別 速報，短報，研究ノート等（学術雑誌）
標題 日本の食育推進基本計画の歩みと子どもの食習慣・生活習慣と家庭との関わりについての文献的考察
執筆形態 単著
掲載誌名 食生活研究
掲載区分国内
巻・号・頁 Vol.38(No.1),42-48頁
概要 本稿では食育と子ども世代における食習慣、生活習慣の現状や家庭との関わりについて文献的考察を試みた。その結果、食育は着実に推進される中、子どもの生活習慣の乱れは深刻な問題とされ、保護者を取り巻く社会環境の整備も重要な課題と考えられた。また、アンケート調査より保護者の食育に対する心がけとして精神的な豊かさを求めている姿勢が感じられ、地域社会の中で、共食、共感していく場を提供していくことも大切であることを指摘した。