(最終更新日:2023-12-22 14:40:49)
  オクムラ ショウコ   Okumura Shoko
  奥村 昌子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   准教授
■ 学歴
1. 2009/04~2021/03 北海道大学 医学系研究科 博士課程単位取得満期退学
2. 2007/04~2009/03 北海道大学 医学研究科 修士課程修了 医科学修士
■ 職歴
1. 2014/04~2021/03 北海道情報大学 医療情報学部医療情報学科 准教授
2. 2010/04~2014/03 酪農学園大学 酪農学部食物栄養学科 専任講師
3. 2004/04~2007/03 酪農学園大学 酪農学部 食品科学科 助手
4. 2003/09~2004/03 月形刑務所
5. 1998/04~2002/03 枝幸町役場 保健福祉課 枝幸町保健福祉センター
■ 現在の専門分野
栄養学、健康科学, 医化学, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない, 医療管理学、医療系社会学 (キーワード:公衆栄養、地域栄養、国際保健) 
■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2019~2023  特定健康診査の受診促進と特定保健指導の効果を高めるプログラムの社会実装の試行 課題番号19K11196 基礎研究(C) 
■ 著書・論文歴
1. 著書  最新 ボケない!”元気脳”のつくり方  108-117頁 (共著) 2017
2. 著書  食品産業のイノベーションモデル-高付加価値化と収益化による地方創生-.   (共著) 2016
3. 著書  栄養教育論 (第9章栄養教育の国際的動向)   (共著) 2013
4. 論文  「知の拠点」としての大学の地域活動 ―事例「HIU女性研究者のなるほどラボ」からの検討― 北海道情報大学紀要 32(2),15-22頁 (共著) 2021/03
5. 論文  北海道情報大学の学生の健康 行動とeヘルスリテラシー  28(2),93-102頁 (共著) 2017
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■ 学会発表
1. 2023/09/30 一自治体における特定健康診査受診促進プログラムの社会実装の試み ~特定健康診査不定期受診者・未受診者への家庭訪問支援のスーパーバイズ~(第22回日本健康行動科学会学術大会)
2. 2022/10/02 特定健診・特定保健指導における運動指導の効果的な実施に関する課題について(日本健康行動科学会第21回学術大会)
3. 2022/08/20 Social implementation of support programs to promote Specific Health Checkups and enhance the effectiveness of Specific Health Guidance-Focusing on support for public health dietitians(The 8th Asian Congress of Dietetics, ACD2022)
4. 2022/06/22 Initial social implementation of programs to promote specific health check-ups and enhance the effectiveness of specific health guidance(The 7th International Collaboration for Community Health Nursing Research)
5. 2017 地域住民に向けた健康教育 ―健康食品管理士による食育活動(日本栄養改善学会北海道支部総会)
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■ 講師・講演
1. 2023/10/29 まちかどコネクト「三人三様の衣と食 平安から現代まで」サリーを着たインドの農村女性たちの 母子の栄養改善プログラム
2. 2023/05/20 離乳食期の口腔内発達
3. 2023/01/31 食生活改善推進員養成研修会[国民の健康状態と生活習慣病予防]
4. 2022/11/08 令和4年度第2期えるのす連続講座~女性大学~「SDGsと食─北インド農村部での母子の栄養改善活動から考える」
5. 2022/10/21 マイスター・ハイスクール事業(次世代地域産業人材育成刷新事業)「食と健康(1年生)」「食と健康ー食品のチカラ(3年生)(静内市)
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■ 科研費研究者番号
30382485
■ 所属学会
1. 2010~ 日本健康教育学会
2. 2009~ 日本社会医学会
3. 2007~ 北海道公衆衛生学会
4. 2004~ 日本栄養改善学会
5. 1998~ 日本栄養士会
■ 委員会・協会等
1. 2022/04~2024/03 札幌市中央卸売市場開設運営協議会 委員
2. 2019~ NPO法人アーシャ=アジアの農民と歩む会 理事
3. 2019~2020/09 日本栄養改善学会第67回学術総会実行委員会 学術委員
4. 2018~2020 江別市行政改革推進委員会 委員
5. 2017~2019 江別市行政審議会 委員
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■ 社会における活動
1. 2022~ 子育て親子への食育「食べものサロン」の実施
2. 2017~2019 地域住民向け食育イベント「食と健康教室」
3. 2015/11~2016/03 子育て親子への食育「ヘルシートーク」の実施
4. 2014~ 北インド農村部における母子保健活動支援
■ 主要学科目
公衆栄養学
■ 資格・免許
1. 2015/09/29 食品衛生責任者(養成01501Y 第0044号)
2. 2015/04/01 健康食品管理士(認定番号9554)
3. 1999/07/30 管理栄養士(第905030号)
4. 1998/03/20 栄養士(第30352号)
■ メールアドレス
  kyoin_mail