オカザキユカコ   Okazaki Yukako
  岡崎 由佳子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 人間生活学科
   職種   教授
発表年月日 2021/11
発表テーマ 脂肪の添加レベルがフルクトオリゴ糖摂取ラットの大腸ALP活性をはじめとする腸内環境に及ぼす影響
会議名 日本食物繊維学会第26回学術集会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 単独
開催期間 2021/11/06~2021/11/07
発表者・共同発表者 岡崎 由佳子,能瀬 菜々,篠原 結月