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ナカガワラ シュンジ
nakagawara shunji
中河原 俊治 所属 藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 特任教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2017/10 |
| 形態種別 | 調査報告書 |
| 標題 | 北海道産食品素材の生活習慣病等抑制に関する生理活性物質の探索－新品種ストライプペポ種子の利活用－1 |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 日本私立学校振興・共済事業団平成28年度（第41回）学術研究振興資金学術研究報告書 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 201-205頁 |