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クマモト ハルコ
Kumamoto Haruko
隈元 晴子 所属 藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/07 |
| 形態種別 | 研究論文（研究会、シンポジウム資料等） |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 防災栄養―災害時の加工食品の役割―「日本食品科学工学会第59回大会」防災フォーラムの報告 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本品科学工学会誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 60(11),679-686頁 |
| 著者・共著者 | 隈元晴子,村田まり子,佐々木ゆり,池田隆幸 |