オクムラ ショウコ
Okumura Shoko
奥村 昌子
所属
藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2020/12
形態種別
速報、短報、研究ノート等（大学、研究機関紀要）
査読
査読あり
標題
江別市商業施設ËBRI「おいで屋」における冷凍国産うなぎのプロモーションの実施
執筆形態
共著
掲載区分
国内
巻・号・頁
32(1),137-144頁
著者・共著者
杉澤愛美，奥村昌子