オカザキユカコ   Okazaki Yukako
  岡崎 由佳子
   所属   藤女子大学  人間生活学部 人間生活学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/07
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 食物学講義における授業改善と大学生の授業内容の理解度及び日常の食生活の関連-「出席カード」における自由記述の分析を通して-
執筆形態 単著
掲載誌名 家庭科・家政教育研究
掲載区分国内
巻・号・頁 2,63-70頁
著者・共著者 岡崎 由佳子